Information pur – und ohne künstliche Zusätze

Das Fachmagazin informiert schwerpunktmäßig über innovative Rohstoffe, technologisch und Ernährungsphysiologisch funktionelle Ingredienzien und Prozesshilfsstoffe. Themen wie Markttrends, europäisches Lebensmittelrecht, innovative Technologien und Verpackungen ergänzen das Informationsangebot.
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